داستان پریاکیک
آغاز راه ما ...
من حمیده مطلق، بنیانگذار و مدیر مجموعه پریاکیک …
سفری پر فراز و نشیب رو با کیکهای خامهای و فوندانت آغاز کردم. کارم رو از سال 1393 با یک پیج اینستاگرامی شروع کردم؛ اوایل کار هربار که به مشکل میخوردم ناامیدی به سراغم میومد اما با بی اعتنایی بهش، راهم رو ادامه دادم و هربار که شکست خوردم و دوباره بلند شدم باعث شد که خانهی این کارآفرینی جذاب برام محکمتر بشه…
فصل شکوفایی
اما این فقط یک شروع بود تا سال 1395 که آموزشگاه پریاکیک تأسیس شد و آموزش کیک خامهای و فوندانت به هنرجوها باعث شد رشد و پیشرفتهای بزرگی در کسبوکارم مشاهده کنم؛ به طوریکه بعد از یک سال تونستم اولین شعبه قنادی خودم رو تاسیس کنم.
سال 1396 شاهد نمادی از تغییر و تحول در کسبوکارم بودم. با افتتاح قنادی شیرینی خونگی پریاکیک، به هدف بزرگتری نزدیکتر شدم. این قنادی بههمراه یک کارگاه قنادی، که محصولات فروشگاه را تامین میکرد، به این مسیر دست دادند تا این مراحل پر از فراز و نشیب رو تلاش و اراده و ایمان بگذرونم
تعداد زیادی هنرجوی حضوری به آموزشگاهم اومدند و همکاری با اساتید بزرگ، امکان فراگیری مهارتهای حرفهای را برای هنرجوها فراهم کرد. و امروز، در آکادمی پریاکیک دورههای متنوعی از جمله دورههای پخت نان، سوسیس و کالباس، متصدی کافیشاپ، نقاشی کودکان، نقاشی سنتی و … برگزار میکنیم. به طوریکه تا الان بیش از 3000 هنرجوی حضوری داشتم و خیلی خوشحالم که تونستم به این تعداد هنرجو کمک کنم تا هرکدوم بتونند مهارتهای خودشون رو افزایش بدهند.
هدف من و ادامه راه ...
هدف من ایجاد اشتغال و کمک به زنان در تحقق رویاهایشان است. به همراه تیمم، با انرژی، انگیزه و تعهد، به راهی پر از موفقیت و پیشرفت ادامه میدهم. امیدوارم که از این مسیر انگیزههای خوبی برای شما به ویژه زنان و دختران ایرانی 🇮🇷 به دست بیارم و همهی ما با هم به سوی روزهای بهتر، پر از امید و رویای موفقیت حرکت کنیم.

ماموریت پریاکیک
ماموریت ما در مجموعه پریاکیک ایجاد یک بستر آموزشی جامع و کامل در زمینه قنادی، شیرینیپزی و هنرهای مرتبط است.
با گذشت زمان، ما تلاش میکنیم تا به یک مرکز معتبر آموزشی در این حوزهها تبدیل شویم و با همکاری با اساتید برجسته و تخصصی، دانشآموزان را به متخصصان مطمئن و موفقی تبدیل کنیم. به وسیله تکنولوژیهای نوین و امکانات پیشرفتهای که فراهم میآوریم، میخواهیم هنرجوها را به طور کامل برای دنیای صنعتی آماده کنیم و در کارآفرینیشان حمایت کنیم.
ما با افتخار میگوییم که هدف ما در پریاکیک، ایجاد اشتغال، پشتیبانی از زنان ایرانی و تقویت هنرهای قنادی و شیرینیپزی به عنوان شناختی فرهنگی و صنعتی ایران است.

چشمانداز پریاکیک
هدف ما، ایجاد یک محیط آموزشی دوستانه و حرفهای برای افراد علاقهمند به هنر قنادی و شیرینیپزی است. با ارتقاء آموزشها و بهروزرسانی متداولترین تکنیکها و اصول، به عنوان یک آکادمی معتبر، همواره در جستجوی کمال و ارائهی خدمات برتر به هنرجوها هستیم.
ما به رویای ایجاد کارآفرینان موفق از زنان سرزمینم ایمان داریم و تلاش میکنیم با ارائهی آموزشهای برتر، در این مسیر شجاعانه پیشروی کنیم.