علت ترک نخوردن کوکی کرینکل
دلیلش معمولاً دو چیز میتونه باشه:
1. خستگی خمیر: اگه خمیر به اندازه کافی استراحت نکنه (حداقل 2 ساعت توی یخچال)، چربیها سفت نمیشن و موقع پخت کوکی پهن میشه بهجای اینکه ترک برداره.
2. دمای فر: اگه فر داغ نباشه، سطح کوکی زود بسته نمیشه و ترکهای معروف کرینکل رو پیدا نمیکنیم.
حرف آخر: کوکی کرینکل
اگه کوکی کرینکلت ترک نمیخوره، یا خمیر استراحت نکرده یا فر به اندازه کافی داغ نبوده. با این دستور ساده و رعایت دو تا نکته اصلی و طلایی، میتونی یه عالمه کوکی کرینکل خوشعطر و خوشگل با ترکهای بامزه درست کنی که هم ظاهرش جذابه، هم طعمش! خلاصه که اگه دنبال علت ترک نخوردن کوکی کرینکل بودی، امیدوارم این مطلب کمکت کرده باشه.
